Дуже хрумкі та смачні огірки на зиму.
Немає української солі, як квасити овочі імпортною сіллю?
Рецепт квашіння огірків на 1-літрову банку:
1.огірки — 0,55-0,65 кг.,
2.часник — 1 зубок,
3.перець горошком — 6-8 шт.,
4.перець гострий — за смаком,
5.лист лавровий — 1 шт.,
6.кріп — 1 зонтик (або насіння кропу),
7.корінь хрону — 10-15 гр. за наявності,
8.листя смородини, малини, амаранту-щириці — як у відео,
9.листя вишні — 1 гілочку,
10.листя хрону — 1 шт.,
11.сіль — на 1 літр води — 50-60 грамів залежно від майбутніх умов зберігання та якості солі, див. відео.
Сподобалось відео? — Підтримай блогерів!
4441114420988543 (Монобанк).
Якщо вам не приходять сповіщення, можете підписатись на наш Телеграм, туди 100% прийдуть: https://t.me/ChatLesSadOgorod