Коли немає часу, а хочеться голубців, робимо ТАК…
РЕЦЕПТ:
1.олія — 100 мл.,
2.м’ясо — будь-скільки і пожирніше,
3.сіль — 1 ч.л.+ 1 ч.л.,
4.перець чорний мелений — 1/4 ч.л.+ 1/4 ч.л.,
5.коріандр — 1/4 ч.л.+ 1/4 ч.л.,
6.цибуля — 2-3 гол.,
7.морква — 1-2 шт.(біля 300 гр.),
8.капуста квашена — 1 банка на 0,5 л.,
9.рис — 1 склянка (250 мл.),
10.вода — 2 склянки (250 мл.),
11.лист лавр.- 1-2 шт..
ПРИКМІТКА: якщо м’ясо нежирне — додайте 20-40 грамів масла вершкового.
Наш англомовний канал @UkrainianFood
https://www.youtube.com/channel/UC6F16kRg7dnnNpXp_qXNcEw
Наша група в Telegram:
https://t.me/ChatLesSadOgorod
Наш FaceBook:
https://www.facebook.com/LesSadOgorod
Наш Instagram:
https://www.instagram.com/les.sad.ogorod/
Канал Дмитра Чіджі:
https://www.youtube.com/channel/UCTjyTS6DQVSSKLDm2TJxNAg