Сьогодні будемо готувати ШПРОТИ В ТОМАТІ по-домашньому, ЗА КОПІЙКИ!
РЕЦЕПТ:
1. кілька — 1 кг.(або будь-яка дрібна рибка)
2. морква — 2 шт.,
3. цибуля — 2 шт.,
4. олія — 100-120 мл.,
5. борошно — 1-1,5 ст.л.,
6. сік томатний — 1-1,5 склянки або 200-300 мл.,
7. перець чорний мелений — 0,5 ч.л.,
8. коріандр — 0,5 ч.л.,
9. сіль — за смаком.
10. цукор — 1 ст.л.
Примітка — чим більше соку томатного, тим більше борошна.