Сегодня делаем вкусные голубцы пошагово из квашеных листьев капусты с рисом и мясом, в томатном соусе, в казане.
Рецепт капусты на КРЫЖАЛКИ:
https://www.youtube.com/watch?v=BBz9kK3_bs0
РЕЦЕПТ:
Мясо — 800гр.
Рис — 2ст.
Перец болгарский — 2шт.
Лук — 500гр.
Морковь — 400гр.
Соль, перец — по вкусу.
Растительное масло — 100гр.
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Лук — 300гр.
Морковь — 2шт. (или овощное рагу)
Томат — 3л. (или овощное рагу)
Зелень — 1п.
Лавровый лист — 2шт.
Сметана — 1ст.
Кипяченая вода — 0.5л.
Растительное масло — 100гр.
Соль — по вкусу.
Все видео с моего канала вы можете найти на сайте http://dom.odesa.in