Штрудли. Наш рецепт парового хлеба.

Рецепт:

1.масло раст.- 70-80 мл.,
2.мясо — 0,3-1 кг.,(количество по возможности и желанию)
3.лук — 2-3 головки,
4.морковь — 1шт.,
5.соль — 0,5 ст.л.,
6.приправы — по вкусу,
7.вода — около 1,5 л.,
8.картофель-около 1,5 кг.,
9.дрожжевое тесто (или на кефире и соде)-1 кг..
-тесто на кефире:Р Е Ц Е П Т:
-мука — 1кг.,
-кислое молоко или кефир — 0,5-0,6л.,
-сода — 1ч.л.,
-соль — 2ч.л.,
-дрожжевое тесто на молоке-Р Е Ц Е П Т:
-мука — 1кг.,
-молоко — 0,6л.,
-яйца — 3шт.,
-соль — по вкусу,
-дрожжи сухие — 1 ст.л.,
-дрожжевое тесто на воде-Р Е Ц Е П Т теста:
-мука — 1 кг.,
-газвода — 0,5-0,6 л.,
-соль — 1 ст.л.,
-дрожжи прессованные-40-50гр.,
-масло раст.-2 ст.л.,
10.для смазки коржей масло раст.-50-100мл.,
11.по желанию начинка-(шкварки,творог) можно без начинки, только смазывать раст.маслом.
12.зелень — по желанию.

Смотрите ссылки:

1.Лепёшки на кефире с мясом. Вкуснота-а-а!
https://www.youtube.com/watch?v=2H-EaouRLB0
2.Испекли хлеб с лаптями.
https://www.youtube.com/watch?v=u-kPi87lhxs
3.Тесто как пух на газводе для пирожков. Вертута по сельски 2 способа.https://www.youtube.com/watch?v=OAiMse8FYXk
4.Сельские штрудли. Мамин рецепт.
https://www.youtube.com/watch?v=jebqR6Id2lc
5.Мамины пирожки в духовке. Вкус детства.
https://www.youtube.com/watch?v=CXYgMRBXHf8

Аффилированные ссылки:
🔴 НАША СКОРОВАРКА:
http://dom.odesa.in/scorovarka

🔴 ДУХОВКА КАК У НАС:
http://dom.odesa.in/duhovka

🔴 Наш НАБОР КАСТРЮЛЬ и сковородок (индукционный):
http://dom.odesa.in/nabor-kastrul-inductsionnih

🔴 НАБОР ЛОЖЕК, которым мы пользуемся:
http://dom.odesa.in/nabor_lojek

🔴 ИНДУКЦИОННАЯ ПЛИТА, КОТОРОЙ МЫ ПОЛЬЗУЕМСЯ:
http://dom.odesa.in/inductsionnaya-plita

🔴 Ссылка на ИНКУБАТОР которым мы пользуемся:
http://dom.odesa.in/inkubator-kvochka-mi-30-1

🔴 Все видео с нашего канала вы можете найти у нас на сайте:
http://dom.odesa.in

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *