СУП ГОРОХОВЫЙ. Быстрый Вкусный Рецепт.

Варим гороховый суп с мясом,невероятно вкусный + секрет приготовления вкуснейших сухариков к супу!

Р Е Ц Е П Т:
1.вода — 2,5 — 3л.,
2.горох — 1стакан,
3.мясо — 0,4кг.,
4.морковь,лук — по 1 шт.,
5.корень сельдерея — по желанию и вкусу,
6.лавр.лист — 2шт.,
7.перец горошком — 10шт.,
8.масло раст.- 3ложки
9.зелень — 1 пучок,соль — по вкусу.
10.СУХАРИКИ — о б я з а т е л ь н о!

ПОМОЩЬ КАНАЛУ
Уважаемые зрители канала, кто хочет помочь, мы включили доступ всем желающим к переводу названия, описания и даже субтитров на другие языки. Так что если вы знаете какой-либо язык, кроме русского, вы нам очень поможете 🙂 Для того, чтобы приступить к переводу, нужно открыть желаемое видео и внизу под ним нажать три вертикальных точки (интерфейс может немного отличаться) и выбрать пункт «Поработать над переводом». Спасибо!

Все видео с моего канала вы можете найти на сайте http://dom.odesa.in

2 thoughts on “СУП ГОРОХОВЫЙ. Быстрый Вкусный Рецепт.

  1. А попробуйте зварити суп з гороховим-пюре без замочування і без добавки поташу. Тому що (на мій смак) замочування чи гороху, чи фасолі, чи сушених грибів відбирає у них значну долю аромату і смаку.
    Правда для цього потрібно дві кастрюлі. В одну більшу, в якій буде суп, закладаємо м’ясо для бульйону і все інше що там нам потрібно, а в другу, меншу, закладаємо перебраний горох (половинки). Промиваємо горох 2-3 рази, заливаємо холодною водою на один — півтора пальця вище гороху, солимо і варимо, десь на середньому вогні, помішуючи, поки вся вода майже не википить. Коли вода майже википить — знову заливаємо горох холодною водою на один- півтора пальця вище. Помішуємо і чекаємо поки вода википить. Залежно від твердості гороху деколи і двох разів буде досить, а деколи треба буде ще раз добавити холодної води і почекати поки вода википить.
    Такий спосіб приготування пюре забере у вас десь приблизно 35-40 хвилин.
    Все. Вода википіла, в тій же кастрюлі мнемо цей горох в пюре, добавляємо пюре в суп і кипятимо разом ще десь хвилин 10.
    Також я люблю добавити в такий суп десь за 5 хвилин до готовності ще різних хмелів-сунелів. А після того як суп відключили — добавити ще один-два зубчики товченого часнику і нарізаної зелені петрушки з укропом. Перемішуємо, і даємо настоятися хвилин 10.
    Попробуйте, може вам і сподобається.
    Бажаю здоров’я і успіхів.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *