Капуста квашеная кусками с зелеными помидорами, АССОРТИ.

Квасим капусту кусками с зелеными помидорами, морковью или свеклой, болгарским и горьким перцем, заливаем холодным рассолом, в банках .
____________________________

Р Е Ц Е П Т на 3х-литровую банку :
1.капуста — 1,3кг.
2.зеленые помидоры — 0,5кг.,
3.морковь или свекла большая — 1шт.,
4. перец болгарский — 1шт.,
5.перец горький — 1шт.или по вкусу ,
6.укроп с семенами — 2 зонтика,
7.чеснок — 5-6 зубчиков,
8.лист лавровый — 2 шт.,
9.перец черный горошек — 15 шт.,
10.для рассола — вода холодная,не кипяченая,не хлорированная -до 1,8л.,соль — 3 ст.ложки с верхом или 90гр. .
______________________________
Все видео с моего канала вы можете найти на сайте http://dom.odesa.in

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *